OMOTENASHI


サワディーカー!

ひさーしぶりのご飯ネタ(^^;
昨日は、会社の若い夫婦が遊びに来てくれました。
ご主人が前からウチにご飯食べに来たかったということで。
どんな期待???

奥様も同じ会社だったので、入社当初から知ってるのよね。
もう退職しちゃったけど。

去年から習い始めたお料理教室のレシピを中心に作るものを決めて、前日6か所のスーパーをハシゴして食材購入
昨日は、朝から準備しました。


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王様のお誕生日ということで祝日だったけれど、お仕事だった旦那さんたち。
帰る連絡もらって、タイミングを合わせたつもりが、思ったよりも早く帰って来ちゃってアタフタ、アタフタ。
テンパってる状態で火傷しちゃって(ノД`)・゜・。
仕上げがグダグダになってしまいました(;'∀')


最近の定番「タブレ」と「黒オリーブのフライ」
タブレには、クスクス・白インゲン・海老・松の実・トマト・きゅうり・パプリカ・レーズン
黒オリーブは、種の穴に牛ミンチとイタリアンパセリ、クリームチーズを混ぜたものを詰めてます。
これが大好評でした(^^)習ったものなんだけどね。

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「牛ステーキ肉のオープンサンド」
こちらも美味しいので、お客様のたびに作ってます。
慌ててて、チーズのせるの忘れたよ(^^;


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「生ズッキーニのサラダ」
お友達から、生で食べれるって聞いて初めて作ってみました。
「カプレーゼ」

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「アボカドとパパイヤのサラダ冷静トマトスープ」
サラダには蟹身が入ってます。
ガスパチョは普段から良く作ってたけど、プロから習うとやっぱり違うね。
本当は、最後にオリーブオイル回しかけるはずが・・・忘れた(*_*;

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私がメニューを考えると、どうしても野菜が多くなる。
何か肉料理を・・・ということで、
「スパイスマリネポークとパプリカのピンチョス」
お肉がちょっと固かったので、今度はマイナップルと一緒に漬けこもう。

「生ハムスイカ」
生ハムマンゴーも良く作ってたけど、意外にもスイカが合うって、これもお教室で教えてもらいました。

「ケークサレ」は玉ねぎ・しめじ・パプリカ・セミドライトマト入り


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これ以外に、「野菜のアヒージョ(袋茸、ハヤトウリ、マンゲーオ)」「ドラゴンフルーツとひよこ豆のコロコロサラダ」
「ポテトパン」焼いたよ

最初のガスパチョが結構ボリューミーで、お腹いっぱいになってしまったわ。

2人とも喜んでくれて良かった(^^)


あんまり、お料理得意じゃない私(^^;
ほろ酔いで、楽しかった時間の余韻に浸りながら後片づけする時が好き
洗い物の方が好きなのよねー。

また来てね。



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# by curarinn | 2017-07-29 17:57 | おもてなし | Comments(0)

バンコク到着が深夜のため、ドライバーさんにお迎え頼むのも申し訳なく、深夜という時間帯の女性一人でタクシーに乗るのも怖い。
だから、朝まで安全な空港で過ごし、電車で帰宅しようと思ってました。
でも、疲れたのと眠かったのでやっぱりタクシーで帰ろうとタクシー乗り場へ。

時間は午前2時前くらいだったかな?
スワンナブーム空港は、タクシーに乗る際タッチパネルで発券しそこに示された番号の乗り場から乗るシステム。
この紙には、乗り場の番号だけでなく、乗るタクシーの情報も書かれてるらしい。
なので、何かトラブルやクレームがある場合はこの紙で通報できるそうな。
でも、睡眠不足と疲れでボーっとした頭の私は、その紙をドライバーに渡してしまった・・・痛恨のミス(ノД`)・゜・。

タクシーの色は少数派の青
ドライバーは30代から40代ってところでしょうか。
コロコロをトランクに入れようとしてくれたけど断り、行き先を告げ乗車

乗車後、ハイウェイではなくモーターウェイでと伝える。
ハイウェイは遠回りになるし、深夜の時間帯は道が空いてるから、モーターウェイ使っても30分で帰れるの。

・・・が、ドライバーがもそもそなんか言ってる。
は?


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# by curarinn | 2017-06-19 09:47 | 日記 | Comments(0)

往復のいろんな出来事編

通常生活に戻さなくては。。。と思いながらの週末
土日共に旦那さんはゴルフ
ダラダラ過ごしました~。

あ、実は私が帰国中に酷い食中毒で、1泊病院にお泊りされてました。
げっそりしてるかと思いきや、全然痩せてないし。
すぐに回復して良かったわ。


バンコクから日本へは、出発時間が深夜ということで、眠くて眠くてしんどかったけど、沖縄での乗り継ぎも良い感じでスムーズに実家まで帰れました。

日本からバンコクでちょっとしたトラブルが!


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# by curarinn | 2017-06-18 23:24 | 日記 | Comments(0)

おばちゃんの体力全開にしての一時帰国
未だ疲れが取れません。。。(^^;

さて、Peachに乗った感想です

◎機材・座席

AIRBUS A320-200型機使用で、真ん中通路左右に3席ずつ
思っていたより、座席の幅がありました。
ただ、前の座席とのスペースが無くて、女性の私でも膝が前の座席の背もたれに当たるという。。。
後ろの方に申し訳なくて、リクライニング出来ませんでした。

座席指定は有料のため、飛行機のドアが閉まった後、空いてるからと言って座席の変更するのはNGとアナウンスが入ります。

で、今回座席指定をしなかった私

*バンコク→那覇* 
空席目立つ
真ん中あたりの窓側 
隣は無人。通路側にスリムな日本人女性だったので、ひじ掛けを上げることが出来たのと、横からの圧迫感がなかったのが良かった(^^)

*那覇→関西*
満席
真ん中あたりの真ん中席
左隣窓側は日本人女性 右隣通路側は細身の若い日本人男性
2時間のフライトなので大丈夫

*関西→那覇*
ほぼ満席
真ん中あたりの窓側
隣は10歳くらいの女の子。その隣の通路側は、お母さんらしきかなり若い女性

*那覇→バンコク*
ほぼ満席
前方の窓側
隣は、かなり豊満な日本人女性。その隣通路側は、お連れの日本人女性

好みは通路側席だけど、フライト時間短いし(バンコク⇔那覇 4時間、那覇⇔関西 2時間)、乗る前にトイレを済ませておけば、窓側でも大丈夫(^^)

◎エンターテイメント
座席にモニターが無いので、映画や音楽を聴けないけれど、スマホ利用でのエンタメは無料提供されてます。

深夜便なので、みんな寝てましたけどね。
私も瀕死のiphoneだったので、利用せず。




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# by curarinn | 2017-06-18 19:23 | 日記 | Comments(0)

サワディーカー!

Blogを放置して3カ月余り。。。
季節は雨季に入ってます(^^;
年末のクラビ旅行記録も途中のままだけど、今回の一時帰国の覚書を

クララに会いたくなって、急きょ一時帰国を決めました。
もちろん予算はないので、初めてLCCに挑戦することに!
最安値一時帰国に挑戦??(笑)

今年の2月に関西拠点のLCC Peachがバンコク・スワンナブームと沖縄・那覇間を就航しました。
何気に調べたら、結構お安いし、4時間で行ける。
往復深夜便ということで、実は7月に旅行を決めてました。

で、6月に帰るとどうなるか?
何とか自分の予定を調整して、6月8日の夜から帰国しました。

まずは、スケジュール

毎日飛んでます。→🍑
深夜2時前ということで、旦那さんの帰りを待って、食事してから空港まで送ってもらったわけですが、翌日の仕事を考え、早めに送ってもらったから、空港で3時間以上も待つことに・・・仕方ないね。
しかも、機体の遅延によりさらに待つことに。。。
起きてるのが一番つらい時間帯でした。

スケジュール  01:55    → 08:25
実際      02:30頃出発 → 08:50頃着
        (35分遅れ)   (25分遅れ)

那覇から関空に乗り継ぎ、9:40からチェックイン
国内線→ 🍑🍑

スケジュール  11:10    → 13:10
実際      11:00頃出発 → 13:00頃着

那覇空港 LCC専用の第2ターミナルは、ANAの貨物の場所の一部?ということで、商品のないコストコみたいな大きな倉庫みたいなところ。
ターンテーブルは無く、空いているスペースに並べてました。
そんな狭い場所だけど、麻薬犬?がしっぽフリフリお仕事してましたよ。

到着口を出ると、小さなお土産物屋さんがあるだけでした。コーヒーショップはclose
イスは、木の長椅子。。。長時間座ってられないよ
とにかく、無駄を徹底的に排除して簡素でした。

乗り継ぎ時間に第1ターミナルに移動するほどの時間はなく、ベンチに座って朝ごはんのパンを1個食べて歯磨きしたらチェックインの時間になり、そんなに待たずに関空へ。良い感じじゃん。

関空では、出口を出たらそのまま第1ターミナルへの無料シャトルバスに乗り、今回は電車利用で帰りました。
その方が、片道\700あまりお安いの( *´艸`)
とにかく節約!

ドア to ドアで直行便の+4時間くらいかな?

復路は、

スケジュール  14:50    → 17:00
実際      ほぼ定刻でした

スケジュール  21:55    → 00:25
実際      22:45頃出発 → 01:15頃着
        (50分遅れ)   (40分遅れ)

那覇での乗り継ぎが、5時間近くもあったので、コロコロ預けてゆいレールでどこかに行こうと思ってたんだけど。。。
この頃からちょっとした悲劇が始まってました(ノД`)・゜・。
この件は、別ネタで

こんな感じでの一時帰国
アラフィフのおばさんにはキツかったけど、コロコロ一つで身軽だったので何とか。
次も利用するか?と言われたら、Peachもありだけど次はNock Air(Scoot)利用を検討します。

バンコク→関西でのチケットは取れず、バンコク⇔那覇、那覇⇔関西それぞれ手配になるので、一時帰国の後に、週末に旦那さんと沖縄で待ち合わせて、沖縄旅行をくっつけたら良いのかもね。

ちなみにPeachは関西拠点のLCCなので、那覇から移動できるのは、那覇⇔関西、那覇⇔福岡、那覇⇔石垣島
なので、中部、関東の方はさらに乗り継ぐことになるので、現実的ではないね。。。

さて、「最安値を目指せ!」的なAir代金は。。。

◎飛行機代

バンコク⇔那覇 往復 4500THB+手数料320THB=4820THB (\16,238 カード引き落とし金額)
那覇⇔関西   往復 \13,530

合計 \29,768 でした。


上手くキャンペーンを組み合わせると、もっとお得に行ける可能性ありです。
ちなみに、今回のAir代は、預け荷物無し、飲物・食事サービス無し・座席指定無しでした。

長くなるので、続く。。。




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# by curarinn | 2017-06-18 10:36 | 日記 | Comments(0)